集科研、生产、销售为一体的专业化的大型清真万博体育网页客户端集团公司
  • 公司业务

    business

  • 关于我们

    About

  • 公司团队
  • 车间环境
  • 公司简介
  • 公司环境
  • 荣誉资质
  • 新闻中心

    News

  • 公司新闻
  • 行业资讯
  • 常见问题
  • 时事聚焦
  • 融媒体

    media

  • 联系我们

    Contact

  • 新闻中心
    当前位置 当前位置:首页 > 新闻中心 > 公司新闻

    中秋吃月饼的历史由来,你都知道多少呢?

    发布时间: 2021-08-23    作者:admin
      分享到:   
    二维码分享

    大家都知道,中秋吃月饼,那么中秋吃月饼的历史由来,你都知道多少呢,快来和小编一起来看看吧!

    中秋节这一天人们都要吃月饼以示“团圆”。月饼,又叫胡饼、宫饼、月团、丰收饼、团圆饼等,是古代中秋祭拜月神的供品。

    相传在古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。在民间,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的风俗。“八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜”,这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。月饼.初是用来祭奉月神的祭品,后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼,作为家人团圆的一大象征,慢慢的,月饼也就成为了节日的必备礼品。

    月饼,.初起源于唐朝军队祝捷万博体育网页客户端。唐高祖年间,大将军李靖征讨突厥靠月饼隐蔽的传话得胜,八月十五凯旋而归,此后,吃月饼成为每年的习俗。当时有经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。高祖李渊接过华丽的饼盒,拿出圆饼,笑指空中明月说:“应将胡饼邀蟾蜍”。说完把饼分给群臣一起吃。

    南宋吴自牧的《梦粱录》一书,已有“月饼”一词,但对中秋赏月,吃月饼的描述,是明代的《西湖游览志会》才有记载:“八月十五日谓之中秋,民间以月饼相遗,取团圆之义”。到了清代,关于月饼的记载就多起来了,而且制作越来越精细。

    清代,中秋吃月饼已成为一种普遍的风俗,且制作技巧越来越高。清人袁枚《随园食单》介绍道:“酥皮月饼,以松仁、核桃仁、瓜子仁和冰糖、猪油作馅,食之不觉甜而香松柔腻,迥异寻常。”北京的月饼则以前门致美斋所制为..。遍观全国,已形成京、津、苏、广、潮五种风味系列,且围绕中秋拜月、赏月还产生了许多地方民俗,如江南的“卜状元”:把月饼切成大中小三块,叠在一起,.大的放在下面,为“状元”;中等的放在中间,为“榜眼”;.小的在上面,为“探花”。而后全家人掷骰子,谁的数码.多,即为状元,吃大块;依次为榜眼、探花,游戏取乐。

    上文就是陕西新万博登录手机版万博体育网页客户端集团有限公司(www.ziqifood.com)小编今天为您带来的内容,希望对您有所帮助,祝您中秋愉快!