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    怎样鉴别肉松饼的质量呢?有什么小妙招?

    发布时间: 2021-08-23    作者:admin
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    肉松饼是大家很喜欢吃的一种万博体育网页客户端,如何挑选到好的肉松饼呢?小编给大家支招。

    肉松是用猪的瘦肉或是鱼肉、鸡肉除去水分后经过特殊加工而成的肉制品,是一种肌肉纤维,肉松轻轻一咬就会融化,很松软

    那么怎样来识别好的肉松呢

    1.优质肉松颜色为金黄或淡黄色,有光泽,有弹性,呈疏松絮状,无结块变质发霉等现象,闻起来有肉香味,吃起来肉质鲜嫩,无肉筋碎骨,无渣滓,入口即化

    2.做“肉松面包”馅儿肉松,一般会使用豆粉比例较高的肉粉松,这种粉比较多,做馅儿不明显,但撒在表明就不成丝,能看出来

    教你简单自制肉松的方法

    1.将牛肉或猪肉放在水里煮几分钟,去血沫,然后切成小块,放在高压锅里煮烂

    2.接着将肉全部压碎,根据自己的喜好加入咖喱粉、糖、酱油、盐等调味品

    3..后在锅中不停的翻炒,直到炒干为止,即可做出美味而健康的肉松,这样我们就可以吃到安全又美味的肉松啦

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